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大潟村の紹介

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産直センター潟の店のリニューアルオープンから3/27で一周年を迎えます。その一周年記念イベントとして3/13にテレビでおなじみの石川先生の料理講習会が開催されます。

この日を楽しみにしていた私ですが、残念ながらイベントへの参加の予定が入っていて講習会に参加することが出来ません。本当に残念です。潟の店のスタッフにうかがったところ、

大潟村産の野菜を使ったお料理をデモンストレーションして下さるそうです。3/13に大潟村にお越しの方はぜひこの料理講習会をご覧になって下さい。

今潟の店の売り場には「プチヴェール」や「ほうれん草」が沢山出荷されています。

私はほうれん草が大好きなのでほうれん草を軽くゆで、ベーコンとバターでさっと炒めた「ほうれん草のバター炒め」を作ってみたいと思っています。

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